Da Tampere (Finlandia) parte 2 - Vincenzo Limosani

La pasta a Tampere si mangia! Se sei italiano ovviamente. La puoi trovare al supermercato tranquillamente. Ma i Finlandesi non usano fare le nostre tipiche (esagerate) portate, ma il pasto consiste in un unico piatto, pieno zeppo di carboidrati e grassi, il cui unico intento è quello di far ingrassare (Forse per preparasi al grande freddo?!) Immancabile è l'insalata "a buffet", che da sola basterebbe a saziarti un giorno intero. Il tutto è abbinato con marmellata di frutti di bosco e latte, che è la bevanda principale (dopo l'alcol, ovviamente ) Descritto così, il cibo non sembrerebbe male. In realtà i primi giorni che sono arrivato, mi sembrava davvero pessimo. Ora, dopo un mese in Finlandia, posso solo confermare la loro tendenza alla coprofilia. W l'Italia!!! la nostra cucina non si batte! Lo conferma anke il fatto ke qui i locali italiani sono strapieni, addirittura c'è gente ke aspetta fuori una "discreta" pizzeria in cui il costo di una margherita è 12 euro!!! Personalmente ho cucinato per il mio gruppo "internazionale" di amici degli spaghetti alla carbonara, di cui hanno mangiato anche le pentole!! Fu un grave errore: ora ogni volta ke siamo insieme mi chiedono di cucinare!!